除了夏威夷的海,你還可以選擇海鮮丼!
2018年08月03日

真把冰淇淋當飯吃了?
可不吃冰,這個夏天真的很難熬!
除了夏威夷的海,你還可以選擇海鮮丼!
松葉蟹、金槍魚、鮭魚子、海膽、牡丹蝦...
刺身一層不夠再加一層!
一口肥美、醇厚的海鮮刺身冰爽不膩,
隨后各式醬料立即對味舌尖起致命暴擊,
伴上Q彈香糯的米飯,
味蕾擁抱大海的美妙滋味無法言喻!

“丼”(dòng)飯。明明只是一碗蓋飯,卻可以用千變萬化來形容。從親子丼到勝丼、牛丼、天丼、海鮮丼、鰻丼...蓋在上面的食材便決定了它的“脾氣”,炎炎夏日,海鮮丼快要被寵上天了!

答應我,做一碗講究的飯,才能美麗“丼”人!一碗海鮮丼要做得美味并不簡單。時令海鮮的品質、搭配,醬汁的調味,米飯的香糯,裝盛的容器,這些都很重要。我們收集的幾碗,真的會讓你“食指大丼”:

特大特滿足的“魔丼”
  魔丼屋

日料放題店里的小青龍刺身大多都是限量半只的,而這里用了整整一只小青龍蒸熟擺在米飯上!熟的小青龍的肉質緊實,小青龍的中間是“刺身山”,表面是三文魚、澳洲帶子和三種魚籽,刺身下面還有一團金槍魚泥。從咸鮮、酸甜到鮮度炸裂口腔,層層遞進。

愛海膽的,這次可以吃到爽!50多片海膽鋪滿了一整碗飯,海膽分活海膽、冰鮮海膽和烤海膽,從第一口到最后一口都被不同層次的鮮美包圍。這碗海鮮丼推薦不蘸醬油,直接拌飯,閉眼就能感受到海風迎面!
地址:徐家匯路618號日月光中心廣場泰康區4樓

 

雙層海鮮丼飯
  食指大丼

松葉蟹二段丼是店里的招牌。這超大一盆,分上下兩層,光是看著就很有食欲!松葉蟹當日采購,保證了新鮮度。蟹腿已經開好口,很易吃,肉質細膩滑嫩,鮮甜十足。壯實的蟹鉗抱緊了小碗,舍不得撒手。

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