魔都11月不容錯過的全新餐廳酒吧,給你無數個貼秋膘的理由!
2017年11月09日

超近的上海難得秋高氣爽,好天氣自然要在新店中度過!進入11月,魔都又有一大波新店等著你去探訪:能現場聆聽優雅爵士樂的光與鹽新店 Light & Salt Backstage,只有君王才能享用的奢華宮廷御膳 恩塔斯景福宮;“星巴克之父” Peet's Coffee首家海外旗艦店落戶魔都,還有坐時光機“穿越回來”的“可樂門”酒吧 FLASK……趕緊跟上這些新店開張的步伐吧!

餐廳
 

Light & Salt Backstage
光與鹽伴著爵士樂共舞

LIGHT&SALT將他們的第4家新店Backstage,開在了興盛了有百余年之久的著名商業街——南京東路上,在承載了無數上海人回憶的中央商廈中,Backstage延續著光與鹽的一貫風格,將現代摩登感與老上海風情完美結合于此。

這里就像一個真正的后臺一般:化妝鏡、可滑動的紅絲絨幕簾、換裝的Dressing Room等,帶你瞬間身臨其境。人字型條格的棕木地板,印花墻紙和墨綠色護墻板溫馨而雅致,上下交互式推拉窗更是極富“紐約味道”……房間里處處透露出讓人迷醉的1930年代紐約氣息。

令人興奮的是,Backstage的隔壁就是林肯爵士樂上海中心。耳畔是活潑律動的紐約爵士樂,環顧四周,是1930年代的風情紐約,盤中是精致的美味。若不是窗外南京路的市井掠影,怕是很難從這趟“1930年代紐約爵士之旅”中回神吧。
人均:450元
地址:南京東路139號4F-403
電話:17321043505

 

和炎鐵板燒
挑選喜歡的琥珀刀吃牛排

暗金色打造出隱隱奢華之感,法式的優雅精致與中式的五行元素在這里相互交融;燈帶打造出的光影效果使餐廳內部明亮卻不失柔和,木質深色墻面上的火焰女神彩繪超為吸引目光……這家位于靜安嘉里中心北區2樓的和炎鐵板燒,讓鐵板燒也能吃出法餐優雅范兒。

這里有著全上海只此兩臺的超高溫牛排機,能迅速加溫到1200℃,瞬間鎖住牛排內部的肉汁,使得每塊牛排都能如烤鴨般外脆里嫩。在餐廳晚市時分點選牛排的話,服務員還會讓你自己挑選法國著名刀具品牌Laguiole en Aubrac的刀具來享用牛排,想要琥珀刀柄還是木質刀柄,全憑自己的喜好。

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